文章插图
毕竟中国的上元节也是情人节呢,哈哈哈
By 面食小达人暖暖
用料
- 金沙河蛋糕粉 240g
- 黄油 100g
- 鸡蛋 1个
- 糖粉 40g
- 草莓粉 10g
- 红曲粉 5g
文章插图
1、准备好食材
文章插图
2、黄油隔碗热水融化,然后放冰箱冷藏10min,或室温融化
文章插图
3、融化过程展示
文章插图
4、打发变白
文章插图
5、加入糖粉
文章插图
6、打发均匀
文章插图
7、分次加入蛋液,并打发
文章插图
8、低筋粉过筛
文章插图
9、过筛后很细腻
文章插图
10、面粉和蛋液糊混合,戴手套抓匀
文章插图
11、分成均等两份,分别加入红曲粉
文章插图
12、和草莓粉,草莓粉颜色浅,可以适量多加一些
文章插图
13、放到操作台上推按方法反复多次,带颜色的面团就均匀了
文章插图
14、噔噔蹬蹬
文章插图
15、用到轻轻压出线,宽度尽量保持一致,根据自己的模具大小确定长度
文章插图
16、开始叠新,每根面条交错一次
文章插图
17、叠好后,去掉多余边角
文章插图
18、一不小心就成功了,剩下的边角我用小模具压出了些可爱的造型
文章插图
19、哇,大理石纹路的心形饼干是不是也很有艺术气息,请把天才打在评论区
文章插图
20、饼干冷藏半小时后再烤 烤箱预热10分钟,上下火150度烤20分钟,不开烤箱门,等3分钟 有包装的可以简单包装下 日系风很治愈
文章插图
21、男朋友夸我着实用心了,反手一个520红包,哈哈哈
小贴士1烤箱温度根据自己家烤箱温度来,预热是为了让黄油不因为温度低而融化,高温起到快速定形效果,烤至时建议不超过160度 2 我这个食谱红曲粉放多了 颜色有点儿偏重,大家做之前可以先按一定比例先试试,还可以换成火龙果粉等等,红曲粉是甜菜做出来的,这些果蔬干粉都是为了利用其天然色素,宝宝也是可以放心食用的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【 元宵节|元宵节过情人节不会被打吧】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 沸油|老棉油油罐子
- 遗址|罗马遗址出土谜样的面具,经过研究,发现罗马的戏剧和现代不一样
- 康女士|庄子《逍遥游》里的鹪鹩你见过吗 有一只跳进了郑州之林
- 外卖|真尴尬!英国女子情人节当天点印度外卖,不料收到火辣内衣
- 烤牛奶|香甜柔嫩烤牛奶
- 上海市|彝家火腿香飘四方
- 射雕英雄传|如果杨过是由郭靖亲自教授武艺,结果会怎样?
- 红枣|购买到2袋过期夹心红枣 消费者要求盒马鲜生赔偿
- 保质期|注意!这种鸡爪可能被双氧水泡过
- 白菜|白菜肥牛卷