央视网消息:目前,北京冬奥会的赛事已经过半,开幕十多天以来,很多国外代表团成员和中外采访人员都被中国的美食吸引,给出了很高的评价。
【 刘品|所有的饭菜都非常好!运动员纷纷为美食点赞 餐饮服务团队全力保障冬奥】
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美国单板滑雪运动员 特莎·莫德:所有的饭菜都非常好,我们吃得很饱,点了很多东西。我想品尝所有的菜品,去选喜欢吃的菜太难了,因为我都想吃。我点了菜花和米饭,真的很棒,还有烤鸭,这个烤鸭超级好吃。
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这些运动员纷纷为美食点赞的背后,是保障服务团队每天辛苦的付出。在张家口赛区云顶大酒店,餐饮服务团队每天凌晨4时就开始准备餐食,备菜、炒菜,早上6时,这里的早餐就准备好了,每一道菜上桌前都要经过留样和采样检测,让早晨有比赛的运动员可以第一时间吃到安全可口的饭菜。
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张家口下花园保障服务团队常务副指挥长 刘品:目前我们共保障外宾680多人,其中代表团和运动员300多人,我们主要保障他们的吃住行,尤其保障他们按时到达现场参加比赛。到目前为止,我们很好地完成了冬奥会的保障任务,接下来我们继续完成好冬残奥会保障服务任务。
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