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今天的大雪纷飞,让人?初雪的欣喜,忍不住就想吃一些甜食
【 奶粉|早上不知道吃什么,一碗雪花酥??????全搞定】By 三餐四季安好
用料
- 黄油 30克
- 奶粉 25克
- 蔓越莓干 35克
- 巴旦木 100g
- 饼干 150左右
- 巧克力酱 适量
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1、锅内放入黄油,小火熬化
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2、倒入棉花糖,最小火熬糖,不停搅拌
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3、半融化阶段倒入适量巧克力酱
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4、完全融化即可关火,不然口感会比较硬,倒入奶粉搅拌均匀
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5、放入薄脆饼干、蔓越莓、巴旦木,以及任何喜欢的干果、果脯,将糖浆均匀搅拌
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6、一次性手套涂抹少量黄油,双手涂抹均匀,后续揉搓雪花酥成型不会粘手
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7、不粘盘撒适量奶粉,将雪花酥按压揉搓均匀
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8、整理成型,静止1-2小时即可切块
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9、切块撒适量奶粉,装入罐中保存即可
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