玻璃罐|自制水果酒

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偶尔失眠或者喜欢微醺酒的小姐妹们可以试一试
By Amanda????????
用料

草莓 500克
无籽香水柠檬 500克
黄冰糖 500克
清香型白酒 30～50度都可
玻璃罐 1000毫升*2个

做法步骤

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1、草莓、柠檬和玻璃罐，清洗干净，晾干水分。玻璃罐高温消毒或者白酒消毒都可以，一定保证无水无油。

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2、柠檬切片，草莓中间切开。
【 玻璃罐|自制水果酒】

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3、将柠檬草莓分别放进玻璃罐，一层水果一层黄冰糖，最后倒入白酒，三个月之后就可以开喝啦。
小贴士??水果：白酒：黄冰糖=1：1：0.5（甜味不够，可以继续加冰糖）??我选用的是无籽香水柠檬，用黄柠檬也可以，但是要去籽比较好??白酒最好使用清香型的，浓香型会盖住水果本身的香味??35度以下的白酒建议放冰箱冷藏储存，35度以上常温避光阴凉处存放就可，最多能保存两年??自己喜欢的各种水果都可以制作，菠萝蓝莓青梅石榴猕猴桃水蜜桃，等等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！