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随手做着玩玩
By 吃货在路上.
用料

• 高筋面粉 300g
• 水 140g
• 安琪酵母粉 3g
• 红薯 2小个
• 熟黑芝麻 20克
• 花生米 若干克

做法步骤

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1、两个红薯刨皮，蒸熟，碾碎成泥。

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2、高筋面粉发面醒面，用的自发小麦粉。

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3、红薯和高筋面粉混合，半小时揉捏，发酵。

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4、揉捏成小丸子，用白团子包住红薯团子。

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5、十字切花，放上花生米和熟芝麻。

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6、上锅蒸30分钟，即可出锅食用。
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