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来一款清爽的下午茶小甜点，赶走节后综合症的疲惫 ~本配方为粉水比例为1:4，用到的量杯是100ml，可以用其它杯子代替，按比例就行。模具可以用自己现有的替代，用大模具蒸了再切块也是可以的。
By 洲星食品
用料
- 洲星马蹄粉 1杯
- 草莓 8个
- 白糖 1杯
- 凉水 4杯
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1、草莓洗净去蒂，切碎备用。
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2、碗内加入1杯洲星马蹄粉，2杯凉水，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
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3、锅中倒入2杯凉水，1杯白糖，煮开且糖融化后熄火，取半杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
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4、将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀。
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5、再加入切碎的草莓拌匀，得到草莓浆。
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6、蒸锅放入模具，倒入草莓浆大火蒸约5分钟，没有白芯就是熟了。
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7、蒸好后晾凉脱模就完成啦~
小贴士详细做法请观看完整视频。
【 草莓浆|草莓马蹄糕】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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