最近,织里镇的姚先生向采访人员反映,自己在农贸市场买了几条鲫鱼,回来杀鱼的时候,在其中一条鱼肚子里发现了一条“怪虫”,像面条一样,让他觉得很新奇。
前两天,姚先生在织里镇中心菜场,花了20块钱,买了6条野生鲫鱼,打算回来给孙子孙女炖鱼汤喝,回来杀鱼的时候,发现有一条鱼跟其他几条不太一样。
“我把它杀开来以后,挖出来发现好像是什么生物,有头还有尾,我把它拉一下,长度有一米二多。”市民姚先生告诉采访人员。
姚先生说,这条鱼重量也就一两多,这条白色的生物长长一条,通体白色,宽度有1厘米左右,他经常买鱼,从来没遇到过这种情况,杀好的鱼也不敢吃了。“我从小就喜欢抓鱼,好几十年了,从来没发现过这种情况,像这种生物的话,是不是有科学研究价值。”
那么这条“怪虫”究竟是什么?鲫鱼到底还能否食用?采访人员也咨询了专业人士。
湖州市农业科技发展中心水产站工作人员劳顺健告诉采访人员:“这种就是“绦虫”,寄生到鱼体身上的,如果这条鱼买来体表看上去都好的,对食用没有一点影响,寄生的量大的话,鱼的肚子很大,这条鱼就很瘦,买来就不能吃了。”
劳顺健还表示,大部分寄生虫寄生在生物体内,肉眼无法分辨,市民在买鱼等过程中要特别注意鱼身上有没有红点,腹部有没有异样肿大。还有最重要的一点,水产品千万不能生吃。
“像我们淡水地方养殖的,大部分情况下,比如鱼虾,都有寄生虫的,但是寄生虫不可怕,不能生吃水产品,烧熟了吃就没有影响。”劳顺健说。
这也给广大市民们提了个醒,购买水产品的过程中要注意观察,要经过高温煮熟再食用,特别是吃火锅的市民要注意了。
采访人员:陈思谊
实习编辑:李黄祺
【 怪虫|你遇到过吗?鲫鱼肚中有条一米多的“怪虫”!】 责编:蒋莹
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