摄入量|一口糖毁全身？！饺子|烤鸭

春节期间，很多人会吃些糖果和甜食，一定要注意每天糖的摄入量。
近年来，中国人对糖的消耗量居高不下，吃糖的危害还没有被更多的人认识到。2008年，有调查显示，每个中国人在这一年里吃下了19.6公斤的糖，相当于平均每人每天摄入50多克糖。与30年前相比，中国人的糖摄入量上升了5倍。
而世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟！
这项调查还提示，长期嗜高糖食物的人，他们的平均寿命比正常饮食的人要缩短10年~20年，并提出了“戒糖”的口号。
【 摄入量|一口糖毁全身？！】诱发高血压。高盐饮食和高血压紧密相关已成为公认的研究结论。高血糖水平作用于下丘脑的某个关键部位，会引起心率加快、血压升高。
引起肥胖。糖进入到人体后，没有作为人体所需要的能量和以备急用以糖原形式储存起来的多余部分，会转化成脂肪储存到体内，久而久之引起肥胖。
易患骨质疏松。进食大量糖或碳水化合物，会消耗体内大量钙、镁、钠等，体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱，调节血压的机制紊乱，大量钙被中和，会使骨骼脱钙而出现骨质疏松。
引发痛风。糖过量易导致人体内源性尿酸的形成，而尿酸过高，就很容易引发痛风，大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出数倍。
易长皱纹。糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合，削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能，导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。研究表明，50岁~70岁的人如果血糖水平增高，会让他们看上去老了5个月~7个月。
易长龋齿。经常吃糖又不及时漱口，极易患龋齿（蛀牙）及多种口腔疾病。
容易厌食导致营养不良。如果吃糖太多，会影响食欲，其他营养素势必摄入减少，导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏，极易造成营养不均衡。③7（摘自《科普中国》）