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现在是吃南瓜的季节，当然要做一道南瓜饼来吃吃喽，脆皮南瓜豆沙饼，外皮脆酥，内里软糯，非常的香甜，很好吃哦，吃多了大鱼大肉的，偶尔变化一下口味，也是不错的选择哦，试试吧。

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食材：南瓜200克、糯米粉300克左右、红豆沙适量、面包糠适量。
做法：
1、南瓜洗净去皮去瓤切片。

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2、然后放入笼屉蒸15分钟。

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3、蒸好的南瓜趁热碾成泥。

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4、加入糯米粉，一点一点加入糯米粉，无需加水，直到成南瓜面团。

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5、揉成光滑的面团。

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6、 把面团搓成长条，切成小剂子，取一个剂子，用擀面杖擀成饼或用手按压成饼。

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7、包入豆沙馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。

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8、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。

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9、南瓜饼胚全部做好。

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10、锅中适量油烧热，小火，将南瓜饼放入。

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11、将南瓜饼放入煎至两面金黄捞出控油。

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12、小贴士：南瓜泥的用量根据南瓜的品种不同也略有区别，有的南瓜水分大，有的南瓜水分小，根据面团的软硬可以适当增加糯米粉的用量。

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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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