草莓|都怪糖葫芦草莓版，焖一锅米饭都不够吃

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今天想吃草莓糖葫芦，溜了一圈买完了，我这暴脾气，自己动手丰衣足食
By 三姐资深吃货
用料

草莓依人口定
白砂糖 100克
清水 40g

做法步骤

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【 草莓|都怪糖葫芦草莓版，焖一锅米饭都不够吃】1、家里没有牙签了,上次家里烤串剩下的竹签子洗干净用刀截开

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2、草莓以后必须沥干水分，或者不洗，不然挂不住糖

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3、白砂糖绵白糖都可以

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4、去蒂穿起来

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5、一次性的杯子，半杯水

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6、一杯白糖

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7、大火熬制起细密的泡泡，期间搅拌，不能一直搅拌

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8、看着糖浆滴下来拉丝，改中小火

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9、小火熬成拉丝用筷子沾少许，放水里快速凝固就可以了

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10、关火，快速滚，这一步也很重要，快速滚动沾满了就行了，放在不锈钢的盆子里刷一点点熟油，或者油纸

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11、放凉开始，嘎嘣脆好吃
草莓的营养功效草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
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