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黄豆 2斤 / 水 4斤
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打豆浆：黄豆提前用清水浸泡6小时，将泡好的黄豆和清水打磨成豆浆，用纱布过滤掉豆渣。
煮豆浆：将过滤的豆浆倒入不粘锅中，用大火煮沸后撇去浮沫，再转小火，慢慢煮出豆皮。
完成：用筷子挑起表面凝固的豆皮，挂在悬空的杆子上晾干即可，一锅豆浆可以反复做出很多豆皮。
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（暖暖的味道官微）
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