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By 小 。CoCo
用料
- 面条 适量
- 鸡蛋 5个
- 变蛋 5个
- 豆角 适量
- 黄瓜 2根
- 大蒜 适量
- 食盐 适量
- 醋 适量
- 味极鲜 适量
- 老抽 适量
- 香油 适量
- 味精 适量
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1、鸡蛋炒成蛋花盛出来备用
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2、变蛋切碎
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3、豆角切段,热水下锅,熟了捞出来放凉水备用
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4、黄瓜切丝
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5、面条热水下锅,熟了把面涝出来就可以
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6、把所有的配菜 和调好的料汁 放进 面 里面,然后搅拌搅拌就可以啦
小贴士蒜要敲成蒜泥,不喜欢吃蒜的也可以不用放。 所有的料汁都是根据自己的口味轻重来调。
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
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