适合春节宅家的美食,费一次劲儿,省一天事儿,一天三顿吃不烦( 二 )
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第六步:倒入炒好的猪肉馅拌匀,这个香喷喷的萝卜木耳馅就拌好了,掌握不好咸淡的可以尝一下,稍微咸点为好。
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第七步:面团已经发好,两倍大,全是蜂窝。揉一揉排去大气泡,再放到面案上进行整形做包子
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第八步:面团搓长条,切剂按扁,擀成中间厚四周薄的厚面皮。注意不要太薄哦,薄了包子不长大个
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第九步:蒸锅里加够水,上屉刷植物油防粘。依次取面皮放馅料,包成所有的包子,包子随包随留空隙码到屉上,盖上盖子饧10分钟。饧的目的是包子更暄软
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第十步:开大火烧开,上汽后蒸12分钟关火,再等3分钟开盖,有效防止回缩。
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香喷喷的包子就蒸好了,皮暄馅大,营养足足滴,搭配一碗热乎乎的杂粮玉米渣粥更是绝配呢,一天三顿都吃不烦!
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【适合春节宅家的美食,费一次劲儿,省一天事儿,一天三顿吃不烦】大人孩子都着迷的包子,此馅的包子一下肚,一天的营养都够了,喜欢的话做给家人吃哦!
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