山西|山西有一种割麦子神器，名叫掠子，目前为何成为博物馆的怀旧文物

众所周知，我国主要是农业文明，也是农业大国。在几千年漫长的岁月中，勤劳而智慧的劳动人民，也发明了许许多多的农业生产工具，极大的提高了生产效率。比如，在山西省有一种自古流传下来的割麦子神器，但可惜近年来也逐渐被淘汰进了博物馆……究竟是什么特别的工具呢?下面，就让小编来给您揭秘吧。
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山西位于华北平原的西部，因地处太行山以西而得名“山西”。在很多人的印象，山西一直都是我国主要的产煤大省，遍地也都是“煤老板”，但实际上山西也还是一个产粮大省。农业作为山西省的第一产业，在2014年农作物种植面积约3840千公顷，其中小麦的种植面积约674千公顷，因此也算出产麦大省。考古研究表明，早在5000多年前小麦就已经传入中国，在那时的山西大地上或许也开始种植小麦，一直到公元前6世纪小麦成为了主要农作物。

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【 山西|山西有一种割麦子神器，名叫掠子，目前为何成为博物馆的怀旧文物】在考古发掘中，专家们曾出土过一些蚌刀，推测是一种最早的割麦工具。到后来，进入青铜时代和铁器时代之后，农业生产工具也越来越丰富，比如镰刀的出现就极大的提高了小麦的收割效率。现如今，镰刀在农村地区依然很流行，不仅能收割小麦，还能收割水稻，或者是其他农作物。不过镰刀也有一个弊端，在使用镰刀时要弯着腰，因此时间一长就腰酸背痛，另外再加上小麦种植面积的不断扩大，镰刀的效率也就跟不上节奏了。在机械化收割还没普及的时候，一种高效的割麦神器就应运而生，促进了农业生产的效率。

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这种割麦神器叫做掠子，在如今山西和河南等地也还依然能看到。专家们对掠子进行过研究，发现它最早可以追溯到宋代，不过真正大规模普及是在明清时期，并且在我国农业机械化尚未普及之前，掠子一直都是割麦的主要劳动工具之一。其实，掠子是对镰刀的一种改进，它的收割效率是镰刀的5倍，如果一个人一把镰刀能割一亩地的话，那一人一把掠子就可以轻松收割十亩地。

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从外观上来看，掠子是一个带网兜的大簸箕，直径约1.2米，然后在边缘处还要放置一把锋利的割刀。在使用掠子的时候，左手拿着长杆，右手拽着方向绳的手柄，就这样左右手来回控制，一放一拉就可以把一大片的小麦杆割断，然后用力一抖把小麦从网兜中颠出来即可。用掠子不仅效率高，最大的好处是人不用弯腰，连续收割一两个小时也不会腰疼，因此不仅是男人可以用掠子收割，一些身强体壮的女同志也可以灵活使用掠子。

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值得一提的是，在上世纪五六十年代，山西和河南都有过很多麦客，他们就是四处给别人收割麦子的劳动力，而他们用到的收割工具就是掠子，直到收割机出现麦客才逐渐退出历史的舞台。然而，被淘汰的又何止是麦客，还有他们赖以生存的掠子。随着收割机的出现，农业机械化也在迅速发展，即便是掠子的效率再高，它也无法跟收割机相提并论，因此平整的大田几乎都采用收割机作业，只有那些不平整的小田和山地才使用掠子。
另外，在现在的农村地区，留下来种地的也基本上都是一些老年人，很多青壮年都选择了进城务工，因此也少有人还会去学习如何制造掠子，或者是使用掠子。长此以往，掠子也就成为了毫无用武之地的劳动工具，逐渐的被时代淘汰，最终湮没在历史厚厚的尘埃中。最近几年，山西省筹建了很多民俗纪念馆和农业博物馆，而掠子也都被“请”到了馆内成为一件展品，对现在的零零后和一零后来说，掠子或许就和青铜器一样古老吧。
我们难免不会提掠子而感到可惜，但是我们也要看到社会的发展和时代的进步，如果让我们再回到那个使用掠子的时代，或许很多人都会摇摇头。掠子进入博物馆，宣告了一个时代的结束，但它也有太多的智慧值得我们去学习，希望我们都能从掠子身上获取灵感，让生活变得更加美好。
参考资料:
《民俗文化》作者:宣炳善，出版社:中国社会出版社
文澜海润工作室主编文秀才，本文撰写:特约历史撰稿人:刘立江的