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用南瓜泥和面做成【南瓜馒头】，香软蓬松，金黄诱人，也更能引起食欲，帮助消化，营养也更丰富，老人小孩都爱吃。

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〖 食材清单 〗南瓜面团儿：老南瓜200克、白糖30克、2克酵母、250克面粉普通面团儿：面粉250克、酵母2克、白糖20克、常温水130毫升〖 制作步骤 〗1、老南瓜一块，今天只需要一半的分量 200克，去皮后切块。

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2、上锅蒸熟，大火10分钟左右就能完全熟透，取出趁热加30克白糖压成泥，南瓜泥要细腻一点，做出来才会好看。

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3、放凉后加2克酵母，250克面粉，这里要提醒大家一下，因为南瓜的含水量不用，具体的面粉量大家在揉面的时候自己去感受，觉得太稀就加干面粉，干了就加点清水，直到可以揉成一个软硬适中的光滑面团，用保鲜膜包起来醒发半个小时。

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4、再来揉原味儿的面团儿，面粉250克，酵母 2克，白糖20克，常温水130毫升，揉成一个光滑的面团后同样的醒发30分钟，30分钟的时间 这两个面团就已经醒发至体积的1.5倍大了。

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5、白的面团儿取出来先排气，继续揉5分钟，然后擀开 擀薄，擀成一个长方形的大面片厚度在1厘米左右，先放一旁。6、同样的步骤来处理黄色面团，揉搓排气，揉光揉紧实，然后擀开擀薄，白色的那一张放下面，黄色的放上面。

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7、从一边卷起来，卷的时候可以卷的紧实一点，收口处抹点清水可以更好的粘连在一起，整理下后切成小面剂，取一个小面剂从侧面压下去，让它变成一个小饼，像包馅儿饼一样捏起来。

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8、用手掌搓圆，最后再整理一下，好看的南瓜馒头生胚就完成了。9、放入锅中醒发30分钟，30分钟后体积明显变大了，现在开始蒸，冷水上锅，大火15分钟，关火焖5分钟再出锅，漂亮的双色馒头就做好啦。

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10、黄色和白色混搭在一起，看起来就让人觉得很有食欲，迫不及待的尝了一个，的确特别的香甜柔软，不信你看，按压下去迅速就回弹了，这里是我用多余的面做的纯南瓜馒头，也是一样的柔软，表面还非常的光滑平整，想要简单一点的就可以试试这种。第三道：【大米饼】这款软糯劲道的【大米饼】用来做早餐在合适不过了

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大米饼的主要制作原料主要是大米、白糖，酵母，老少皆宜，色泽金黄，口感有嚼劲，气味诱人，口味鲜美，自己也很容易做，几块钱的大米能做几十个饼，大家跟着我一起做大米饼吧！

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〖 食材清单 〗300克大米、20克米饭、适量清水、30克白糖、4克酵母〖 制作步骤 〗1、300克大米加清水提前泡一夜，泡过的大米用手轻轻一捏就碎了。

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2、沥干水分后倒入料理机中，加20克米饭，适量清水，水量大概就是超出大米2厘米左右，打成的细腻的米浆。

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