别再吃炖豆腐了,用这种方法做豆腐,外酥里嫩,我一人能吃大半盘( 二 )
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步骤6
全部都裹好之后就可以关火了,在豆腐出锅之前淋上适量的麻油,再撒上一点葱花,这样豆腐会更加的好吃。
【烹饪小贴士】:
1.豆腐的选材上面,建议大家选择那种老豆腐,老豆腐会相比其他的豆腐,煎制的时候没有那么爱出水也不会那么容易破碎。
2.豆腐不像是其他的食材可以腌制,因为豆腐本身没有什么味道,所以在我们制作的时候要尽量把酱汁调的稍微浓稠一点。
文案编辑:今晚去捕月
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