腌制是保存美味的传统方式
制成腊肉
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趁着锅中热度正好
把食盐均匀涂抹在猪肉表面
用一定力道反复按摩
让盐分渗透猪肉
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腊肉初成
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便拿出来晾晒
在阳光的照射下
腊肉显得油光发亮
香气袭人
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当看到家家都晾晒起一串串的腊肉时
年，真的近了
采访人员：潘雨妍 张秋阳
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