哈喽，欢迎大家来到敏姐私房菜，很久都没有吃过炒粉丝了呢，今天敏姐就给家人做一锅呢，超级好吃，每次做的都能吃光光呢，今天敏姐想着那么简单的做法一定要分享给朋友们，大家可以跟着来看看做法哦

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准备的食材：粉丝4个，牛肉一小块，青椒，红椒，小米辣
做法
1、粉丝用热水泡开，泡到7分软就可以捞出来了，不要泡太久
2、牛肉洗干净，把肉切成薄片，然后把肉剁成肉泥，放入盘中，加入淀粉，适量盐，腌制一会
【 冷天不爱做馒头煎饼，教你5分钟做一锅，有肉有主食，上桌吃3碗】3、青椒跟红椒都洗干净，把青椒跟红椒切成圆圈，放在一边，小米辣跟蒜切碎，放在一边

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4、大火热锅，放入适量油，在把牛肉放入锅中，大火炒散，转中火，加入适量的酱油，老抽，翻炒均匀
5、把粉丝放入锅中，翻炒均匀，加入没过材料的开水，然后在放入青椒红椒小米辣蒜，盖上盖子大火焖5分钟
6、翻炒均匀就可以出锅了，撒上葱花就可以开吃了

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好吃的牛肉粉丝就做好了，香味扑鼻，超级香，大家喜欢就在家里做吧，可以在下方给敏姐留言，关注敏姐每天都有美食更新哦

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