储存玉米,先冻再煮还是先煮再冻顺序颠倒了,难怪玉米不香甜
现在是夏天,又到了玉米成熟的时候了,有些朋友把新鲜的玉米直接放在冰箱里,有些直接煮熟吃,吃不完就冷冻,事实上,玉米在烹饪前应先冷冻,这样更香、更糯,如果煮熟冷冻,玉米的味道不会像新鲜玉米那么香,让我们看看如何存储它。
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最好的方法是把它放在水里煮开,然后放在冰箱里冷冻,这样当你再吃的时候,你会觉得它和新鲜玉米的味道没有太大区别。但是,如果把生玉米直接冷冻在冰箱里,然后拿出来煮,会觉得玉米粒不饱满,味道不新鲜,有一种奇怪的味道。
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第一步:我们买的玉米通常有叶子,当我们煮的时候,我们可以用一小片叶子来煮,把玉米放进锅里,然后加一点水开始煮,第二步:锅里的水煮沸后,我们可以继续煮10分钟,捞出玉米,让它完全冷却。
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第三步:准备一个塑料袋,然后将冷却后的玉米放入塑料袋,放入冰箱冷冻。第四步:当我们想吃的时候,把玉米拿出来,不需要解冻,只是把它放在锅里煮10分钟左右,然后捞出来,味道会很佳。
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对此看完你学会了啊?赶紧试一试吧!
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