烤鸭
对家乡味道的钟爱
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南京,坐拥长江和秦淮河,生活和美食氤氲着江南柔美之气,却又有独特强烈的性格特点。鸭血粉丝、盐水鸭、烤鸭……南京人钟爱鸭子,谢霆锋也发挥了自己的创新“功夫”,用不同色彩味道的食材与脆皮烤鸭结合,解锁另一种打开方式。
莲藕排骨汤
“吃藕容易挖藕难”
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九省通衢的武汉,饮食融汇南北,也有着与武汉人一样鲜香热辣的性格。与热干面同为湖北美食名片的莲藕排骨汤,也是武汉人生活中一道不可缺少的美味。谢霆锋和华晨宇化身“挖藕人”,“身”入泥塘,在冰冷的水中用水枪冲洗泥浆、把整根莲藕从淤泥里挖出的过程,更切身感受挖藕人的辛劳。
END
从南到北,从辣到甜,《百姓的味道》以电影般的质感和简单质朴的故事叙事收获无数好评。都说美食最治愈,这些体现着各地风俗和人文情怀的家常菜肴一直悄悄治愈着无数拼搏奋斗的人。迎来送往又是一年,江苏卫视用兼具匠心和爱的“十道菜”为大家添上年味,恭贺虎年!
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