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【 土豆|咖喱鸡肉饭】咖喱鸡肉饭，一直是孩子的最爱，所有食材我都切的较小了点，这样入味，好吃很多
By 小雨点儿0
用料
- 鸡胸肉 一块
- 土豆 一大个
- 胡萝卜 一个
- 洋葱 一个
- 百梦多咖喱 一盒
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1、鸡肉洗干净，切稍大点的粒
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2、洋葱切粒（孩子不爱吃洋葱，所以我切的比较小）
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3、胡萝卜稍大点粒
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4、土豆切稍大点粒
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5、锅内油热，倒入切好的洋葱、土豆、胡萝卜和鸡肉
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6、翻炒均匀，中火继续翻炒至鸡肉变白
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7、鸡肉熟了
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8、加入没过食材的清水，大火烧开
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9、水开后，上边一层浮末，撇去浮末不要
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10、撇去浮末后，中火继续煮至所有材料熟了
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11、关火，咖喱块放入
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12、搅拌至所有咖喱化开
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13、开火，中火煮至收汁，煮时边煮边搅拌，防止粘锅（家人喜欢汤汁多点的，所以我稍微煮了煮）
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14、加上米饭盛盘开吃！
小贴士最后收汁时，记得边煮边搅拌，要不然会糊锅的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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