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放年假了,小家伙这两天一直帮我收拾房子,照顾猫咪,越来越中用啦。人家这么给力,那吃上咱也必须不能落下,想吃啥老娘都给你安排! 妈妈,咱们中午出去吃牛排吧,带螺旋面的那种。 妈妈在家也能给你做出一样的来哦,要不要试试?
By 早海小渔儿
用料
- 干螺旋面 50g
- 西兰花 100克
- 牛排 一片
- 安佳有盐黄油 10克
- 安佳淡奶油 50克
- 番茄酱 2勺
- 柠檬黑胡椒海盐 少许
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1、材料全家福。
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2、牛排解冻切成一公分左右的牛排丁。
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【 番茄酱|#一口新年味,全家享佳味#牛排西兰花螺旋面】3、西兰花焯水备用,水烧开后加一点盐,放入西兰花,水再沸腾后一个分钟捞出来。
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4、热锅里加入黄油,加热到黄油融化。
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5、加入牛排粒炒到变色。喜欢火候大一点的可以多炒一下。
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6、加入焯过水的西兰花。
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7、加入番茄酱翻炒。
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8、加入安佳淡奶油翻拌一下,就可以关火啦。
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9、最后撒一点柠檬海盐,用这个是考虑到小朋友的口味,就不用黑胡椒海盐了,黑胡椒味道太浓,成年人比较适合。
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10、在开始炒菜的时候就拿小锅水煮开,放入螺旋面煮十分钟。菜炒好,螺旋面也就差不多熟啦。
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11、先用炒好的牛排西兰花打个底。
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12、上面铺上螺旋面。
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13、最后上面再淋一点小朋友喜欢的番茄酱,完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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