鸡胸肉都有哪些好吃的做法?

鸡胸肉肉质细嫩,蛋白含量高,并且容易被人体吸收利用,有强身健体的作用,老少都适合吃。在许多减肥健身食谱里都有鸡胸肉的吃法,不过一般以水煮为主;咱们家常做着吃,自然不要那么苦了自己。
这里分享自己喜欢的几种吃法,做法虽不至于逆天,但足够简单受欢迎:
一、最常见的炸鸡柳——小朋友很喜欢
鸡胸肉都有哪些好吃的做法?
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【做法】:
1、鸡胸肉洗净,切成长条(长短随意,不要太细就好);
2、切好的鸡肉条放入碗中,加入适量生抽、蚝油、生姜丝一起腌制10分钟以上备用;
3、将腌好的鸡肉条,按照淀粉、鸡蛋液、面包糠的顺序分别裹上一遍;
4、热锅烧油,放入鸡肉条炸至金黄色即可。
5、鸡柳便炸好了,蘸上番茄酱,比买的好吃!
鸡胸肉都有哪些好吃的做法?
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二、麻辣鸡丝——夏日挚爱麻辣鲜香,夏天越吃越过瘾;减肥者按照方法,只放蒜汁,也比吃白煮的有意思多了~
鸡胸肉都有哪些好吃的做法?
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【做法】:
1、鸡胸肉切两半,放入冷水中;
加入八角、姜片、大萄,再加一大勺料酒一起大火煮开;
中火煮大概15分钟左右,捞出,用手撕成丝;
2、取一小碗中加入大蒜、花椒粉、干辣椒,淋入刚烧好的热油备用;
3、再取一小碗,加入2勺辣椒油、1勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1/3勺白糖搅拌均匀备用;
4、切好黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入鸡丝中,倒入两碗料汁,搅拌均匀即可。
鸡胸肉都有哪些好吃的做法?
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需要减肥的朋友,就不要多用料汁了;用生抽、醋、少许糖加蒜蓉调个汁淋上去就可以啦。
三、茄汁鸡胸肉——是零食也是下饭菜
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【做法】:
1、鸡胸肉洗净,切成条状;
2、鸡肉条加入适量的淀粉,抓匀,均匀的裹上一层;
3、热锅烧油,放入鸡肉条炸至黄色;
4、将锅里的油全部倒出,留锅边的油,加3大勺番茄酱,少量清水翻炒;
倒入前面炸好的鸡肉,一起翻炒至收汁;
鸡胸肉都有哪些好吃的做法?】洒适量白芝麻在上面就可以了。
鸡胸肉都有哪些好吃的做法?
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怕番茄汁口感过于深厚的亲,就像我这样在番茄酱里稍微加一些水;不怕的亲,就只用番茄酱就可以啦!!
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