博物|立冬·山茶寓意|爱丽丝漫游仙境|文汇学人

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【立冬】
【 博物|立冬·山茶】
冬季的开始。古有“冬是终了”，作物收割后要收藏起来。农谚有“立了冬，把地耕，能使土里养分增”“冬耕深，出黄金”。民间忙于酿酒、腌菜、舂米，有贺冬、十月朔、秦岁首、丰收节等习俗。
潘方尔/绘钱琼/文
选自《2021民俗掌故日历》（上海辞书出版社）

白山茶之外，更常见的是红山茶
山茶初冬开花，苏东坡称其“灿红如火雪中开”，如此不畏严寒的品质，正好符合了北宋士大夫们所追求的理念。可惜山茶生在南方，唯有南人才能明白这花的绝妙之处。自入冬开始，山茶披霜斗雪，花期能够绵延至早春，这份顽强的个性，也是受人喜爱之处。陆游曾经看着一株山茶自冬至绽放，直到清明，枝头红花依旧，于是有感而发，作诗夸赞：“东园三日雨兼风，桃李飘零扫地空。唯有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。”
王辰/文
选自《博物》杂志 2009年第11期

责任编辑：李纯一