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手工和面擀皮太费劲了,买的现成的饺子皮。饺子也很美味。
By MM私厨
用料
- 猪肉 800克
- 饺子皮 1000克
- 大白菜 小半颗
- 姜~葱 适量
- 盐 适量
- 花椒面 适量
- 胡萝卜 1根
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1、首先把大白菜和胡萝卜切碎。胡萝卜一定要切细一点。
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2、放两大勺盐,把它腌制一会儿。等到白菜全部出水了,用力挤干水分。
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3、猪肉馅儿放盐、花椒面、油加入腌制好的菜。
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4、把水分控干。
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5、饺子皮摆好。
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6、分好肉馅儿。
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7、把饺子包好就行了。
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8、煮15分钟,盛出
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9、用酱油,辣椒油,葱花做蘸料。爱吃醋的小伙伴可以放醋
小贴士宝贝说太美味了,吃了一盘
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