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万能手抓饼,外皮香酥,香肠油汁四溢,两张手抓饼就搞定一道美食,真的简单易上手
【 万能手|#美味中国年#手抓饼吃法八——千层香肠酥】By 鲍小小喵
用料
- 手抓饼 两张
- 鸡蛋 一个
- 哈尔滨红肠 半个
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1、香肠切成丁
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2、鸡蛋打散,在一张手抓饼上刷上蛋液
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3、铺上一层香肠丁
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4、盖上另一张手抓饼压实
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5、切成长条,我这里九等分
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6、取其中长短相近三条,变成小辫子
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7、刷上蛋液,另外六条同理,烤箱180℃预热五分钟,在180℃烤二十五分钟,我没烤得太焦
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8、剩下蛋液加点黑胡椒,来个煎蛋饼,配上港式奶茶,完美
小贴士切条时候编辫子时候一定要在手抓饼软化前弄好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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