尖儿货|盐水鸭韭菜粿鸡豆浆……祖国在我们的味蕾里( 二 )

毛尖在《烟火三十六味》的序言中说：“吃就是祖国，祖国就在我们的味蕾里。最好的家国教育，永远是餐桌教育。……三三写下的，不仅是天南地北的人生，更是食物民族志。”
来源：中国青年报客户端