猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭


猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
咸味八宝饭一直都是我家最爱!在顶上再铺点芝士,奶香奶气的还能拉丝儿~
By 兔子爱暖食 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 糯米 500克
  • 猪油 1小勺
  • 白糖 2勺
  • 芝士碎 适量
  • 冻干蔬菜粒 一把
  • 腊肠 1根
  • 干香菇 4-6朵
  • 核桃 适量
做法步骤
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
1、糯米提前4小时浸泡
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
2、上过蒸熟,备用
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
3、腊肠切片,备用
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
4、香菇泡发好,切丝备用
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
5、冻干蔬菜,下锅煮熟,捞出备用
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
6、把糯米与蔬菜粒混合,加入猪油,再加入酱油,搅拌均匀
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
7、将核桃仁切碎放入搅拌
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
8、香菇一半切粒拌入,一半待用
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
9、找个圆碗,刷上猪油
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
10、将核桃仁,香菇丝,烤肠片摆好,如图
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
11、将搅拌均匀的糯米饭装进碗里,压紧实,再上锅蒸10分钟
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
12、出锅时候倒扣盘子
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
13、顶端摆上一些芝士碎,微波炉加热2分钟
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
14、非常好吃!
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭
文章插图
15、年夜饭必备!
小贴士零难度!猪油不可以省略!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
猪油|#一口新年味,全家享佳味#芝士八宝饭】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。