香甜可口|为什么北方小年是腊月二十三,南方小年是腊月二十四?


香甜可口|为什么北方小年是腊月二十三,南方小年是腊月二十四?
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今天
腊月二十三
是北方传统的“小年”
部分南方地区
明天也将迎来“小年”
因为不同的风俗与传统
在全国各地
“小年”有着不同的概念和日期
然而千差万别里
浓浓的年味是一样的
念起“小年”这两个字
便觉得喜气洋洋、暖意融融
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细说起来
腊月二十四过小年的历史更为悠久
南宋诗人范成大的《祭灶词》中
就有这样的描述:
“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。
云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。”
而关于北方腊月二十三过小年
香甜可口|为什么北方小年是腊月二十三,南方小年是腊月二十四?】有一种说法是
清朝皇帝为了节省开支
在腊月二十三祭祀火神的同时
也祭祀灶神
民间受到影响
久而久之形成了新的风俗
还有一句流传很久的俗语:
“官三民四船五”
说的是在古代过小年的时间
官宦之家腊月二十三
寻常百姓腊月二十四
水上船家腊月二十五
而北方受到“官三”影响较大
渐渐调整了小年的时间安排
种种传说
如今很多已经不可考
但人们对于小年的认真
一如既往
“小年”一点都不“小”
正是从这天开始
我们的忙碌与欣喜
被正式切换进了
“春节时间”
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小年是祭灶的日子
“灶,造也,造创食物也”
在民间传说里
灶王爷可以说是
和普通人关系最密切的神了
既执掌灶火,管理饮食
又代表玉皇大帝考察人间善恶
为了让灶王爷
“上天言好事,下界保平安”
小年这天
家家户户恭敬祭灶
摆好供品、奉上灶糖
好让灶王爷顺顺利利回到天上
汇报工作时多说好话
讨得来年的平安吉祥
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随着时代的变化
祭灶的仪式已经不多见了
然而
那一口甜蜜
却长长久久地流传了下来
糖瓜香甜可口
关东糖又硬又脆
对于如今的孩子们来说
各种糖果早已不新鲜
然而只有过年时的这口
最地道、最有味
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除了祭灶
小年这天还有很多事情要忙
扫尘是必不可少的一项
把家里一年都不曾打扫到的角角落落
来一次彻底的大扫除
倒掉尘土
也是清除过去一整年的不愉快
“有钱没钱,剃头过年”
无论是大人、小孩
都要在这天沐浴、理发
为的就是
清清爽爽辞旧迎新
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我怕除夕的祝福太多
你会不在意我的问候
我怕初一的饭菜太香
你会看不到我的消息
所以选择现在这个时候
给您拜个早年!
不管是选择原地留守
还是回家过年
愿为生活奔波忙碌了一整年的你
平安顺遂、万事胜意
 
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这个春节
你打算怎么过?
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