辣椒|“中国辣王”李永志，曾每天吃5斤辣椒配高度白酒，如今他咋样了

提到辣椒，湖南人就来了精神。尽管辣椒是从西方传进来的，中国人普遍种植也已经到了清朝中晚期。但是这并不能影响到中国人其的钟爱，以及在湖南、四川等地区的火爆程度。

文章插图
【 辣椒|“中国辣王”李永志，曾每天吃5斤辣椒配高度白酒，如今他咋样了】湖南之所以会成为吃辣椒的大省，是因为湖南特殊的气候环境。这里不管是寒冬腊月还是酷暑天气，空气湿度都比较大。再加上湖南地形的影响，导致湿气不散，人们容易受高湿侵害，风湿病的患者也比较多。
所以，能减轻湿气之痛的辣椒仿佛就是为湖南人天造地设的，但是今天要讲的“中国辣王”却是河南人李永志。出生于新郑市龙湖镇的李永志从小并没有怎么接触过辣椒，家乡也没有怎么出辣椒的传统。

文章插图
李永志打开自己吃辣的“潘多拉魔盒”还是在12年前，2008年，已经47岁的他在郑州做装修生意。忙完后，去饭店吃饭时因为实在是饥渴难耐，就先将店家放在桌上的一碗辣椒面给吃了。
饭店老板将菜端上来的时候还觉得李永志是偷辣椒面的贼，李永志只好又当着老板的面将另外一碗辣椒面吃下，以证明自己的“清白”。老板目瞪口呆，而吃了两大碗辣椒面的李永志却什么反应都没有，他还是第一次知道自己这么能吃辣。

文章插图
李永志能吃辣的消息不胫而走，于是就有了更多人想要亲眼目睹，李永志都一一表演给他们看。2009年，他第一次前往“吃辣圣地”湖南，参加在隆回县举办的吃辣椒擂台赛。结果，来自外地的李永志一人战群雄，夺得“辣椒王”的称号。
接下来几年，李永志无辣不欢，顿顿菜必吃辣，有时直接将辣椒当饭吃。一天5斤辣椒再喝点高度白酒，日子过得赛神仙！很多人听说河南这么个吃辣奇人，都想去“踢馆”，最后都败兴而归。

文章插图
2012年，湖南卫视听闻李永志的消息，在“比吃辣”的节目中自然是要将他请去的。结果，不管是在湖南，还是之后去云南参加比赛，李永志都堪称是“吃遍辣椒无敌手”。2014年，李永志在中央电视台的一档节目中打败了所有对手，获得了“金筷子”奖。
李永志能吃辣的消息也就传到了国际上，印度民众也发出了挑战邀请。他们也尤其爱吃辣，而当地盛产的魔鬼辣椒更是在2007年被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣的辣椒。据纪录，当时最能吃辣的一名印度老人也就一次性吃了5个魔鬼辣椒。

文章插图
李永志一过去就打破纪录，他一口气吃了32个，还回味无穷，惊呆了所有人，李永志也就当之无愧地成为了“中国辣王”，而他的希望无疑是想打破吉尼斯世界纪录。但是在长期浸淫在辣椒配白酒的日子中，李永志也因为突然有一天腹如刀绞被送进了医院。
医生在检查了他的胃后发现，正是他执意一天吃5斤辣椒所害。李永志在吃辣椒时会得到快乐和满足，但是他身体中感受辣的神经比常人少很多，也并不发达，这才导致李永志吃起辣来若无其事一般。他的味觉感受不到，但是他的身体已经扛不住了。

文章插图
李永志最终还是听取了医生的建议，为了自己的身体健康少吃辣。如今，李永志也已经有59岁了，身体大不如从前，虽然依然保持着顿顿都嗜辣的习惯，但也不敢再和从前那样胡吃海塞地吃辣了。