过年糯米别煮着吃了,教你简单做法,软糯又香甜,比切糕甑糕好吃

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《腊八腊八饭》
过年糯米别煮着吃了,教你简单做法,软糯又香甜,比切糕甑糕好吃
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加入300克糯米,加入凉水浸泡,浸泡一晚上。
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加入50克红豆,100克的红枣,加水浸泡,浸泡一晚上。
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加入50克墨米,50克三粒米,两把花生,加水浸泡一晚上。
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糯米浸泡一晚上,倒出糯米水。
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锅底倒入红豆,加入凉水,放入篦子,倒入糯米。
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糯米大火烧开,蒸20-30分钟,放入盘中,趁热端出。
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红枣捞出控水,中间切开,去除枣核。
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碗内倒入蒸过的糯米,分次加入100凉水,筷子搅拌均匀。
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模具放入吸油纸,加入一层糯米,一层红枣。
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再次放入糯米,撒上煮熟的红豆,撒上墨米,三粒米,花生。
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撒上20-30克白糖,再发放入糯米,撒上葡萄干(葡萄干推荐洗一下)
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再次放入一层红枣,用盘中按压一下。
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锅底倒入凉水,放入腊八饭,大火烧开。
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烧至锅内冒热气,大火蒸2分钟,转中小火蒸2小时。
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蒸两小时以后,腊八饭趁热端出。
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腊八饭放入盘中,倒扣脱模,去除吸油纸。
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腊八不用熬粥,试试这样的做法,个个软糯香甜,招待客人小孩都不错。
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过年糯米别煮着吃了,教你简单做法,软糯又香甜,比切糕甑糕好吃】好吃又简单的《腊八腊八饭》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
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