传承百年的老手艺 “杨鸭子”借助电商闯全国|百城行走近四川顺庆 | 杨小兰( 二 )
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“杨鸭子”礼品包装袋 曾业 摄
顺庆区非物质文化遗产保护中心主任杨术介绍,“杨鸭子”如今已成为很多到南充旅游的游客必须亲历的选项。“麻辣、鲜香、酥脆,传承一百多年的杨鸭子香酥鸭,有广泛的群众基础,在当地早已成为一种代表性的特产,作为川北土特产馈赠亲友。在塑造川北区域乡愁文化中发挥着独特的作用和魅力。”
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