面团|家常烫面糖饼

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今天做一款烫面糖饼，做法简单一看就会，不用烤箱也能烙出好吃的糖饼，甜蜜流心。像不像老郭说的吃糖饼，小心烫到后脑勺O(∩_∩)O
By 宅家吃货JACKERLU
用料

做法步骤

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1、我们先做面团，取普通面粉250克，最好过筛一下，把开水170分次倒入，每次用筷子拌匀后再加。

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【 面团|家常烫面糖饼】2、全部搅拌均匀呈絮状后，用手揉成团。

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3、取出来揉5分钟左右，揉至表面光滑。

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4、均匀的分成8份。

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5、全部揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。

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6、乘面团松弛的时候我们准备一下糖馅，白砂糖3大勺，面粉1大勺，混合均匀备用即可。

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7、取出松弛好的面团，用包汤圆的手法，在中间挖出一个洞，倒入准备好的糖馅。

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8、然后用包汤圆的手法，慢慢挤压收口，然后揉圆。

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9、再用擀面杖，擀扁擀圆。

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10、锅里放一点油，开小火放入糖饼，开小火慢煎，一面金黄后，翻个面另一面也煎至金黄即可捞出。

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11、烫面糖饼，完成O(∩_∩)O

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12、制作简单一看就会，口感甜而不腻。

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13、像不像老郭说的吃糖饼，小心烫到后脑勺O(∩_∩)O
小贴士馅料还可以换成红糖，黑芝麻等等
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