蒜蓉|蒜蓉小鲍鱼


蒜蓉|蒜蓉小鲍鱼
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By 东古调味美食厨房
用料

  • 鲜鲍鱼 9只
  • 蒜头 6瓣
  • 盐 适量
  • 西蓝花 半个
  • 粉丝 一把
  • 东古鲍鱼汁 一勺
  • 东古一品鲜酱油 一勺
  • 东古上等蚝油 一勺
  • 白糖 一勺
做法步骤
蒜蓉|蒜蓉小鲍鱼
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1、处理好的鲍鱼改花刀
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2、西兰花焯水、粉丝泡软
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3、粉丝铺入鲍鱼壳里,鲍鱼放在粉丝上面。放入蒸锅上汽蒸10分钟
蒜蓉|蒜蓉小鲍鱼
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4、另起锅烧油,倒入蒜末。加入一勺一品鲜酱油、一勺鲍鱼汁、半勺上等蚝油、半勺白糖
蒜蓉|蒜蓉小鲍鱼
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5、翻炒均匀,浇到已经蒸熟的鲍鱼上即可
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