网红炸鸡店|使用过期鸡肉、在蹲厕旁解冻，眉山市监局查处网红炸鸡店许可证|年夜饭|消费者|半成品

近日，四川省眉山市市场监督管理局对当地一家名为“叫了个炸鸡”的外卖店开展突击检查，在店内，执法人员发现多处违规乱象，网友直呼：再也不吃了。
现场视频显示，该店主要在两家主流外卖平台进行接单，但其在平台的“食品安全档案”中仅上传了营业执照，并未上传食品经营许可证。此外，店铺的厨房油烟机上布满了灰尘和油渍，且油锅正上方部分油渍已经脱落。
执法人员还发现，该店部分食品原材料包装上的保质期明显被涂抹，还有部分已过期。此外，该店还存在用垃圾袋装食品、用生锈的剪刀剪鸡腿、生肉不覆膜放冰柜、在厕所蹲坑旁给袋装鸡解冻等多项违规行为。

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检查结束后，执法人员责令该商家对检查发现的问题立即整改，目前该店铺已被外卖平台歇业处置。另外，针对检查过程中发现该店涉嫌经营过期食品的行为，执法人员现场查封了过期食品，并已立案处置，处罚结果将于案件终结时进行公示。
1月20日下午，“眉山市场监管”视频账号做出最新补充：经与“叫了个炸鸡”总部上海台享餐饮管理有限公司核实，本次查处视频中的“叫了个炸鸡”快餐店并非其官方授权门店。
九派新闻与眉山市市场监督管理局取得联系，其介绍，本次行动属于“春雷行动2022”中的一项，该局计划从2021年12月24日至2022年3月31日，在全市市场监管系统开展为期100天的执法行动。此外，视频中的“叫了个炸鸡”一案目前还在进一步调查处理中。
【 网红炸鸡店|使用过期鸡肉、在蹲厕旁解冻，眉山市监局查处网红炸鸡店】九派新闻实习采访人员贾李元