祖传|祖传秘方，学会不再想下馆子

文章插图
【 祖传|祖传秘方，学会不再想下馆子】今天分享这款蒜香脆皮煎鸡翅～真的超级好吃！外酥里嫩，鲜美多汁，好吃不腻，小孩都抢着吃～无需油炸无需烤箱就一个平底锅轻松搞定！比买的还好吃，赶紧试试吧～
By 厨房笔记-fang
用料

做法步骤

文章插图
1、超级好吃！墙裂推荐

文章插图
2、鸡翅洗干净，两面划刀，放入碗中，加入蒜末+生姜+两勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+少许盐+半勺胡椒粉腌制一个小时

文章插图
3、面粉和淀粉1：1的比例混合均匀，鸡翅腌制好放入两面裹上干粉锅里放入适量千岛源茶油，6成油温放入鸡翅，小火慢煎，中途记得勤翻面煎至两面金黄，大约煎十分钟焖两分钟即可！

文章插图
4、按口味，出锅之后还可以撒少许辣椒粉，少许黑胡椒粉，敲美味哦～

文章插图
5、酥酥脆脆的鸡翅就完成了，超级好吃！这次煎鸡翅选用了千岛源山茶油！有着易吸收，易消化，不油腻的特点！

文章插图
6、含有微量元素和角鲨烯，可提高人体酶的活性，提高代谢率。改善体质！油烟点高达210°c，不易在高温烹饪过程中产生过氧化物，更有利于健康！

文章插图
7、成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。