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By 琳哒琳哒
用料
- 泡芙预拌粉 100克
- 黄油 70克
- 鸡蛋液 150克
- 水 100克
- 淡奶油 350克
- 细砂糖 30克
- 草莓 2个
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1、先将黄油和水混合搅拌均匀，再加入泡芙预拌粉，用打蛋器搅打均匀后分多次加入蛋液继续搅打至完全吸收。
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2、搅打5分钟左右，直到泡芙糊成倒挂三角形，就装入裱花袋中。
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3、烤箱提前160度预热10分钟，这个时候可以将泡芙糊均匀的挤在烤盘上。
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4、放入宜盾普微微蒸烤一体机中，160度继续烘烤25分钟。
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5、烤制过程中可以提前打发好淡奶油。
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6、泡芙烤好后，从底部挤入奶油填充，上面再挤上奶油，撒上切碎的草莓粒装饰就可以了。
【 奶油|草莓闪电泡芙】
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7、成品展示！
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8、内内馅都是我喜欢的奶油，超好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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