黏糊|红心火龙果圆子

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去甜品店总会点一碗芋圆，最近看到美食博主创新花样，我也忍不住动手试试，真的特别简单，食材也只需要3样，木薯粉，糖，红心火龙果，做好的红龙果芋圆真的特别好吃，还可以加牛奶喝，或者奶茶里，Q弹有嚼劲~准备食材:火龙果200克，木薯粉250克，糖30克火龙果用料理机打成果泥，倒入锅里加热，大火煮，加白糖30g，喜欢甜可以多加一些，搅拌搅拌，待煮沸糖化开就关火，倒入木薯粉200g，趁热揉成团，如果发现黏糊可以适量再添加一点粉，直到不粘手，然后搓成条，用到切粒，然后搓圆，速度要快，冷却后会干裂就不好搓了准备800ml净水，大火煮开，放入火龙果芋圆，煮开浮起后用滤网盛出来，放到净水里冷却一下，加入自己喜欢的饮料，家里没牛奶了，我放的是燕麦奶，味道也很不错哦
By 童话公主s
用料

红心火龙果 200g
木薯粉 250克
糖 30克

做法步骤

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1、火龙果200克，木薯粉250克，糖30克火龙果用料理机打成果泥，倒入锅里加热，大火煮，加白糖30g，喜欢甜可以多加一些，搅拌搅拌，待煮沸糖化开就关火，倒入木薯粉200g，趁热揉成团，如果发现黏糊可以适量再添加一点粉，直到不粘手

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【 黏糊|红心火龙果圆子】2、搓成条，用到切粒，然后搓圆，速度要快，冷却后会干裂就不好搓了

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3、准备800ml净水，大火煮开，放入火龙果芋圆，煮开浮起后用滤网盛出来，放到净水里冷却一下

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4、加入自己喜欢的饮料，家里没牛奶了，我放的是燕麦奶，味道也很不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！