“万家灯火思故乡,道地蔬菜看寿光。东坡犹想割新韭,铁锅饺子蒜薹长。”进入腊月,年味渐浓,年货采买成为刚需,济南市民卜女士常在拼多多购买蔬菜礼盒,这一次自然不例外,点开APP,选择、下单……一气呵成。
1月6日,拼多多联手逾百万品质商家及上千个农副产品品牌,共同启动“年货节”。该平台以最高占原客单价60%的“百亿补贴”,开启“好年货不用多等”的24小时急速发货通道,助8.7亿消费者一站备齐年货。
正如寿光蔬菜的重度消费者卜女士所期待,在这服务8亿人的年货节菜篮子里,怎能少了山东寿光蔬菜?
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苗西泮在为消费者打包装箱,让远在他乡的消费者尽快吃上“故乡的味道”。王远军|摄
拼的是好品质:厚植原产地,吃出故乡味
说起寿光蔬菜的品质,拼多多商家苗西泮分享了一个浪漫温馨的爱情故事。
有位广东消费者的妻子怀孕了,特别怀念家乡寿光的西红柿,在广东买的西红柿,跟老家的味道不一样。这位消费者想起拼多多,便在平台上逛了起来,最后在一家寿光蔬菜店一次购买了8箱不同品种的西红柿,发誓要让妻子把“故乡的味道”一次吃个够。更浪漫的是,过年时,他又在拼多多上采购了寿光产地的其他蔬菜,给妻子做了一桌地地道道的“故乡年夜饭”。
寿光蔬菜为什么如此受青睐?不仅因为“家乡人爱家乡菜”。作为“中国蔬菜之乡”,寿光不仅大部分地区土质肥沃,地下卤水资源丰富,更重要的是在蔬菜、水果种植方面,形成了一大批极具钻研和专业精神的新农人,不断实验新品种,对种植技术精益求精。这种精神,跟世界首部农学巨著《齐民要术》的作者寿光人贾思勰,一脉相承。
近年来,寿光蔬菜保护地栽培为主的品种有番茄、茄子、黄瓜、芸豆、洋香瓜、辣椒、丝瓜、苦瓜、豆角等,约占蔬菜总面积的75%。由于规模宏大,品种繁多,绿色无公害,营养丰富,寿光“品牌蔬菜”已成为山东省的著名特产之一。
长期以来,寿光蔬菜通过线下批发市场销全国,并出口日本、韩国、美国乃至委内瑞拉。这几年,电商已成为“寿光蔬菜”直连全国的新高速通道。临近春节,电商平台的年货节,更加热闹起来。家住寿光市古城街道桥子村的苗西泮是拼多多的商家,连日来他每天都在接单和发货的循环中度过。
【 苗西泮|浪漫爱情故事加持,“寿光蔬菜礼盒”成虎年新年货】“年货节,一二线城市消费者的单量非常高”,他说。
销量的增长离不开品质的保证。生鲜类商品,其品质关键就是“鲜”。无论是想吃家乡蔬菜的孕妇,还是希望用蔬菜礼盒作为新年礼走亲访友的消费者,只要他们下单,都能在苗西泮店内买到最新鲜的产品。
“上午接单,我们下午就采摘,随后立马装车发出。”苗西泮认定,单量再多、团队再忙,“寿光标准”的蔬菜品质决不能马虎,一定要让消费者买到物美价廉的寿光原产地品质年货。
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寿光常年种植的蔬菜基地约有60万亩,蔬菜的品种大约有上百种,番茄就有七八个种类。王远军|摄
拼的是全链条:健全产业链,吃出团圆味
“年底了,我喜欢购买蔬菜礼盒,一箱大概9到10斤,各种蔬菜都有,比一些传统的年货更加充满新意。”一位消费者留言,说在拼多多上一站购齐了年夜饭所需的蔬菜、瓜果、肉品、饮品。“亲人团圆,这些瓜果蔬菜也团圆了,丰富的全产业链一定能让我们吃出团圆的味道。”
“从低客单价的家用小物件到高客单价的茅台酒、苹果手机,从试探性购买到一站式购齐,消费者的下单习惯正在不知不觉中改变”,拼多多年货节负责人表示,寿光蔬菜礼盒的走俏,与平台在生鲜农产品方面的独特优势和持续投入密不可分,“复购率和好评率比GMV更重要,这是平台一以贯之的取向”。
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寿光蔬菜品种繁多,绿色无公害,营养丰富,打造出寿光的“品牌蔬菜”。王远军|摄
作为一种新业态,新电商也正日益成为寿光市农村产业兴旺的重要支撑力量。近年来,随着拼多多等新电商的发展,当地龙头企业迅速拥抱新趋势,从传统线下渠道转型线下线上融合发展,丰富蔬菜系列产品,健全产业链,带动产业链上下游增收致富。
为了形成产业链生态,早在2018年,全国蔬菜标准质量中心就在寿光成立。
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