春节|囤年货，8类食物建议提前买！不仅经久耐放，提前买还少花冤枉钱

临近年关，大街小巷、商超市场里的年味正浓，很多朋友都在开始张罗囤购春节所需用的各种年货，也有的朋友想偷懒，会选择在网上选购自己想要的商品，还能有更多选择。

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但不管大家是线上还是线下选购，过年囤年货都建议提前。【 春节|囤年货，8类食物建议提前买！不仅经久耐放，提前买还少花冤枉钱】
因为很多店铺一般在腊月三十（有的提前到腊月二十七八）开始闭店，快递停发也会更早，一直到大年初六或初八之后才正式开年。
而这短短10天左右中，如果大家还想买所需的物品，可能就很难买到了，甚至还得花上冤枉钱才能买到，店家更是一幅“爱买不买”的样子，所以才建议囤年货宜早不宜晚，特别是以下8类食物建议提前买！不仅经久耐放，提前买还少花冤枉钱。
大家看看这8类年货到底是什么，除了这些，大家还认为有哪些年货也需要提前囤的？

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囤年货，8类食物建议提前买：
※ 第1类，主食粮及油盐酱醋等厨房必需品临近年关，很多地方都出现疫情反复的情况，说不准自己身处的地方，哪天都会有突发情况而被封锁，所以家里都建议备一点主食粮、油盐酱醋等生活必需品，毕竟“家中有粮，心中不慌”。

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尤其是像大米、面条、面粉这类主食粮，稍微买多两包放家囤着，余粮够吃大半月即可，保持干燥防潮就不怕会变质，就算吃不完，放上半年都没问题。
※ 第2类，酒类、瓶装水等酒水类，不管是应对人情送礼，还是春节家宴，都是必不可少的饮品，毕竟酒可是人与人之间的“情感润滑剂”，一瓶好酒，胜过很多拜年礼品。

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瓶装水很多人都觉得没必要囤，但水可是“生命之源”，不管在车上，还是家里都建议备一点，就算遇到突发情况，有水有粮的，都能平稳维持很长一段时间。
另外像家宴待客时用的饮料、可乐等，也都需要囤购一些备着，以便饭宴饮用。
※ 第3类，能耐于存放的蔬果类主食粮能够保持能量摄入，不让身体饿着，另外也少不了能给身体补充丰富维生素、膳食纤维、矿物类元素的蔬果类食物了。

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因为可能需要囤放时间较长，所以在选择蔬果类食物的时候，都建议选能“耐于久存”为前提，同时有很多水果，在春节拜年时也会搭配送礼使用，比如寓意“平安红火”的苹果，“大吉大利”的沙糖桔，这些都是囤购必备的水果年货。

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能够耐于久存的蔬菜：白萝卜、胡萝卜、土豆（注意干燥，防止发芽）、大白菜、芹菜、莴笋、地瓜、山药、洋葱等。
能够耐于久存的水果：苹果、雪梨、香蕉、柠檬、橙子、沙糖桔、青枣、葡萄等。
※ 第4类，菌菇类及干货腊肉类食材春节期间，每天都在吃，除了除夕团年饭和春节正月初一的开年饭要准备得较为隆重外，另外的春节日子，还少不了亲友来家拜访，家宴请客自然是少不了的，所以像菌菇类的干香菇、黑木耳、茶树菇等，干货腊肉类的干贝、虾干、海咸鱼、腊肉、腊肠等都建议囤些备着。

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这些干货类，可都是春节做菜时的常用食材，可以给制作的菜式的鲜香度提升不少，而且这些食材还是万搭食材，怎么做都好吃，做菜也能更省心，客人吃得也开心。
※ 第5类，各种冷鲜肉、家常肉每年一到春节前后，肉类的物价都会大幅上涨，而且涨幅有时还让人无法接受，不知大家有没试过，在春节期间买过60块一斤的排骨、30块一斤的五花？
相信不少人真有买过（我就是其一），而且春节期间的屠宰场一般都是放假的，而这些能在猪肉档或商超买到的肉类，可能是提前几天宰杀分切好，冻着存藏的冷鲜肉，肉质算不上新鲜。

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与其如此，不如在春节前就把肉类、鸡肉买好，分切好放冰箱中冷藏储存，既能保证春节期间有肉食用，也不用硬吃“贵价肉”。
另外像冻品类的鸡腿、鸡翅什么的，也可备一些，做菜也很好吃。