新晋厨神|超下饭的油泼菠菜面～，一学就会

文章插图
By 新晋厨神一枚????
用料

面粉 500克
菠菜 200克
盐适量
鸡蛋 1个
大葱半根
辣椒面适量
小米椒 2个

做法步骤

文章插图
1、菠菜洗净焯水

文章插图
2、用搅拌机搅成泥

文章插图
3、搅成的菠菜泥

文章插图
4、加入面粉、鸡蛋搅拌均匀

文章插图
5、拌匀搅成面絮状

文章插图
6、揉成面团包上保鲜膜醒发二十分钟

文章插图
7、擀成面片（根据想要的厚度擀）

文章插图
8、继续卷起来擀面

文章插图
9、擀好后折叠成堆，一刀一刀切成想要的宽度

文章插图
10、撒点干面粉，抖开，避免黏在一起

文章插图
11、起锅烧水，水开下面（我吃的硬，煮熟即捞出）

文章插图
12、另起锅烧点热油

文章插图
13、切点葱花、干辣椒、小米椒，加入生抽、耗油、盐，热油一波，香气四溢，美味的菠菜面就可开吃喽～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 新晋厨神|超下饭的油泼菠菜面～，一学就会】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。