开放式厨房怕油烟?像她家这样设计,让做饭人更享受,家居更温馨
一说到开放式厨房 , 必定引起很多人的争论 , 最主要还是油烟问题 , 平时喜欢爆炒 , 如果厨房完全敞开 , 油烟会全屋飘散 , 与之伴随的是 , 日常清洁起来也很麻烦 。
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在日本 , 以前的老房子也是跟我们现在这样 , 厨房设计成一个相对封闭的空间 , 而近几年的新房装修中 , 基本都设计成LDK模式 , 即客餐厨一体化的空间 , 这样可以让家人之间的互动性更强 , 让做饭人更享受 , 家居更温馨 。
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如果实在怕油烟 , 可以像她家这样设计 , 做成半开放式的厨房 , 效果跟全开放式的厨房差不多 , 做饭过程中也能跟家人一起互动 , 让做饭人不再孤单 , 更加享受做饭的过程 , 增进家人之间的感情 , 相处更加融洽 。
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她家买的是二手房 , 原来厨房是全敞开的 , 考虑到家人的饮食习惯 , 就在厨房和餐厅之间砌了一堵墙 , 中间设计了一个小窗户 , 一方面可以增加厨房采光 , 另一方面还能跟开放式厨房一样保持跟家人的互动 。
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厨房是L形布局 , 这在国内很常见 , 动线也非常合理 。 冰箱放在门口处 , 从冰箱拿出东西 , 直接放到旁边的水槽去洗 , 然后再切到煮 。 厨房之所以这样设计 , 还有一个好处 , 那就是可以把她家的管道隐藏起来 。 L形的拐角处 , 不方便日常使用 , 但是摆放一个烤箱刚好合适 , 又不占地方 。
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燃气灶旁边设计了一个开放式的壁橱 , 安装可活动的隔板 , 可以收纳一些小家电 , 杂乱的东西用统一的编织筐收纳起来 , 整整齐齐摆放在隔板上 , 下面放置了一个小拖车 , 专门用来收纳调料 , 使用起来很方便 。
另一面墙摆放了一个多功能置物架 , 烧水壶、咖啡壶、水杯都摆在上面 , 相当于一个茶水台 , 不占用操作台空间 , 让厨房看起来更加干净整洁 。
参观完厨房 , 一起来看看她家其他地方的设计吧 。
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玄关干净整洁 , 没有多余的杂物 , 一进门就给人留下非常好的印象 , 简单的鞋柜 , 足以收纳一家三口日常穿的鞋子 , 不需要其他花里胡哨的装饰 , 简简单单 , 干净明亮 , 这样的玄关就是家里最好的门面 。
如果想要更加隐私 , 在过道处安装一扇玻璃门隔断 , 关上门 , 外面的视线就不能直接看到客厅了 。
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一楼是厨房、餐厅、客厅、卫生间、洗漱台和浴室 , 二楼是主卧、儿童房、客房和书房 。
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二楼过道处设计了一个开放式的展示柜 , 上面摆放了一些奖状和玩偶 。
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从展示柜旁边的门口进来 , 就是一个书房 , 像一个小型图书馆 , 两面墙装满了书籍 , 这是男主人最喜欢待的地方 , 看看书 , 听听黑胶音乐 , 生活多么惬意美好 。
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