金针菇娃儿菜白菜三鲜汤
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最近爱上了喝汤 , 营养又健康 。想起家里的肘子肉 , 吃腻了 , 这个做法 , 肉都要多吃几块 热量很低 , 可以放心暖一家人的胃啦
By 余家公主
用料
- 金针菇等菌类 300克
- 肘子 250克
- 娃儿菜 250克
- 白菜 150克
- 番茄酱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 八角 适量
- 姜 几片
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1、主食给大家拍一张
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2、娃儿菜洗干净 , 个头切均匀 , 肘子肉切条
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3、小白菜洗干净切成两半 , 金针菇去除根部 。
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4、锅里把水烧开 , 放入肘子肉 , 捞出(肘子肉卤过的 , 为了汤的颜色好看)
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5、换一锅水 , 烧开 , 放入切好的姜片 , 八角 , 娃儿菜 。
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6、娃儿菜不用煮太久 , 两分钟后放入小白菜和肘子肉
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7、一分钟后放入金针菇 , 一分钟后放盐 , 鸡精 , 番茄酱调味
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8、大功告成了 。 配上一碗辣椒 , 胃口大开哟低热量 , 放心吃
小贴士1 , 肘子肉可以换成火腿肠 2 , 番茄酱可以换成西红柿 , 提鲜
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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