下面就是我家一星期的晚餐,花了不到100块,即家常又美味,网友,会持家

平时都是一家三口一起吃饭,最近一个星期家里就只有夫妻俩一起吃了,家里小孩连续一个星期都在学校吃晚饭了,说是天太冷,路上一来一回又耽搁时间,干脆在学校吃了。
家里小孩正在长身体,平时晚餐至少会有3菜1汤,或是4菜1汤,有荤有素的。现在小孩没回家吃,做的菜会比较简单,炒一个素菜,再搭配一个荤菜,另外煮上一锅热腾腾的粥,两个人吃得即舒心又暖身,比吃外卖好多了。
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下面就是我家一星期的晚餐,花了不到100块,即家常又美味,还可以天天不重样。
一:青炒茼蒿+干煸墨鱼
现在正是茼蒿的季节,一斤茼蒿4块,买一斤可以炒一盘,炒茼蒿时,要记得加点蒜末,可以增香。
天越冷时,海鲜越少了,墨鱼是家里小孩爱吃的,平时都会买来放冰箱。炒墨鱼时,要记得先焯水,这样炒出来的墨鱼无腥味,又鲜又嫩,用了半只墨鱼,加青椒和蒜苗,整道菜花了还不到18块。
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二:豆干炒三层肉+白灼西兰花
现在肉又涨价了,买了整条三层肉,花了25块,切一小块先煸出猪油,再下豆干一起炒,特别香,很下饭。西兰花就简单了,焯一下水,再加点酱油、蒜末,再淋上热油就好了,简简单单。
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三:苦瓜炒肉片+青炒茼蒿
冬天气候又冷又干燥,多吃点苦瓜对身体好。用来炒的瘦肉要先腌制入味,再加点地瓜粉,这样炒出来的肉片特别滑嫩,一点也不会柴,一小块瘦肉再加上苦瓜就可以炒一盘,刚好够两个人吃。家里还剩了一半的茼蒿,这次刚好可以炒一盘,两个菜配一碗粥,正刚好。
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四:榨菜炣瘦肉+虾米炒芥菜
经过霜冻的芥菜味道特别甜,加点小虾米一起炒,可以补钙,又能增加营养。榨菜炣瘦肉,是一道从小吃到大的家乡菜,百吃不腻。瘦肉切成小块,再用刀背拍松,这样炒出来的瘦肉不会柴,再加点黄豆酱增香,特别下饭。
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五:酱油焖海鱼+凉拌莴笋
梅仔鱼,一斤15块,买上一斤可以煮一盘,做法也很简单,加姜、葱去腥,半碗水,再加生抽、盐调味,鲜香又美味。莴笋不管是用来炒还是凉拌都好吃,凉拌菜主要在调酱,酱调好了,不管拌啥菜都好吃。
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六:洋葱炒牛肉+虾米炒芥菜
牛肉和洋葱最佳搭配,牛肉营养高,脂肪含量少,平时可常吃,特别是正在长身高的小孩,多吃牛肉好处多。买上半斤牛肉,就可以炒两顿了,加点生抽和生粉,腌制入味后,炒出来的牛肉特别滑嫩。今年的芥菜特别好吃,平时炒青菜可加一把小虾米,营养好味道也特别鲜。
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七:虾仁洋葱+茼蒿菜
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这是我家一星期的晚餐,成本不到100块,两个人吃饭,做的菜也相对简单,却也不马虎,每天都有荤有素,夫妻两人吃得既舒心又放心。
下面就是我家一星期的晚餐,花了不到100块,即家常又美味,网友,会持家】本文相关词条概念解析:
晚餐
晚餐有多重意思,有人每天晚上吃的正餐笼统的讲叫做晚餐,健康晚餐很重要对我们的身体健康有一定的影响,健康晚餐有六项注意事项,晚餐早吃少易患结石,所以晚餐很重要。晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。