焦糖布丁|焦糖布丁这样做也太好吃了吧!天天吃都不腻


焦糖布丁|焦糖布丁这样做也太好吃了吧!天天吃都不腻
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By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 圣迪乐鲜鸡蛋 3个
  • 纯牛奶 300毫升
  • 白糖 45克
  • 白糖(焦糖) 50克
做法步骤
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1、准备好食材
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2、鸡蛋中加入牛奶
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3、搅打均匀后加入白糖溶化
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焦糖布丁|焦糖布丁这样做也太好吃了吧!天天吃都不腻】4、蛋液滤筛备用
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5、熬好的焦糖铺满容器底部备用
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6、倒入蛋液
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7、用锡纸密封好
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8、放入烤盘中加入没过布丁容器1厘米高度的水,放入预热150度烤箱内烤1小时
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9、放凉后脱模,最好放冰箱冷藏半小时,可感更好。
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10、细腻柔软,无腥味(没加柠檬汁,因为用的圣迪乐鸡蛋)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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