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【 四喜|年夜饭怎能少了四喜福袋】年夜饭怎能少了这道“四喜福袋”寓意福气多多，新年吃个好彩头，财源滚滚来。愿在2022年绿码当头好运连连。
By 良润烘焙
用料
- 高筋粉 200g
- 水 140g
- 玉米粒 100g
- 青豆 60g
- 胡萝卜粒 100g
- 虾仁 60g
- 香葱 50g
- 耗油 2勺
- 食用盐 适量
- 生抽 1勺
- 韭菜 适量
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1、容器内倒入面粉和水，先搅拌成絮状；
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2、容器内倒入面粉和水，先搅拌成絮状，再揉成光滑的面团；
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3、擀成薄厚均匀的面片，压出圆形饺子片；
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4、饺子皮上刷油，再盖上一张饺子皮，叠3-4张左右，用擀面杖擀薄，擀至比手掌大一圈左右，上蒸锅蒸8min左右；
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5、饺子皮上刷油，再盖上一张饺子皮，叠3-4张左右，用擀面杖擀薄，擀至比手掌大一圈左右，上蒸锅蒸8min左右；
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6、饺子皮上刷油，再盖上一张饺子皮，叠3-4张左右，用擀面杖擀薄，擀至比手掌大一圈左右，上蒸锅蒸8min左右；
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7、饺子皮上刷油，再盖上一张饺子皮，叠3-4张左右，用擀面杖擀薄，擀至比手掌大一圈左右，上蒸锅蒸8min左右；
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8、饺子皮上刷油，再盖上一张饺子皮，叠3-4张左右，用擀面杖擀薄，擀至比手掌大一圈左右，上蒸锅蒸8min左右；
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9、锅内水开放入韭菜烫软；
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10、虾仁切成颗粒；锅内油热后，放入切碎的香葱，放入虾仁，虾仁变色后，放入玉米粒、青豆、胡萝卜丁，搅拌一下，放入盐、耗油、生抽炒熟，放入碗中备用；
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11、饺子皮蒸好撕开后成半透明状；
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12、再放上炒好的馅料，收口成一个袋子的形状；
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13、用韭菜叶缠起来扎紧 一个四喜福袋就做好啦~~~
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14、带点调味料，味道更是绝绝子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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