都说西红柿是健康食物，常吃西红柿有什么好处？西红柿的品种很多

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西红柿的品种很多，也有很多的吃法，可以做出菜肴，也可以直接使用。西红柿不仅味美，还富含抗氧化剂和多种维生素，对健康大有好处。如果想预防疾病，改善健康水平，吃西红柿是一个好的选择。
西红柿的好处有哪些？
【都说西红柿是健康食物，常吃西红柿有什么好处？】1、对皮肤有益
西红柿中含有高含量的番茄红素，番茄红素可以修复皮肤受到的损伤，对皮肤起到保护的作用。西红柿还含有生物素和维生素C ，可以增加包括胶原蛋白在内的蛋白质生产，也能够修复皮肤，延缓皮肤衰老。无论是吃西红柿，还是把西红柿涂在脸上，都可以起到不错的效果。
2、有助于保持骨骼强健
西红柿含有大量的钙和维生素K ，这两种营养素对于骨骼和骨骼组织来说都是必不可少的。西红柿还有两种人体必需的矿物质，那就是镁和钾。镁可作为降钙素的辅助因子，降钙素是一种将钙从血液中重定向到骨骼的激素。钾是另一种重要的矿物质，可防止骨骼中钙的流失。
3、预防贫血
常吃西红柿的话，还可以起到预防贫血的作用。吃西红柿可以满足身体对铁的需求，而铁对于血红蛋白的形成是特别关键的。西红柿中还有大量的维生素C ，对铁的吸收至关重要。
4、降低中风风险
番茄红素是西红柿中发现的一种营养元素，具有抗炎和抗凝血的特性，可以防止和清除动脉血管斑块的积聚，降低动脉损伤和中风的风险。西红柿中还有维生素B和钾，可降低胆固醇水平和血压，有效预防心脏病发作，中风以及其他与心脏相关的问题。
5、对眼睛健康有益
吃西红柿对眼睛也是有好处的，这一点是很多人不知道的。 β-胡萝卜素和番茄红素是西红柿中含有的物质，也是对眼睛健康非常关键的营养物质。这些物质有助于改善视力，修复眼睛所受的损伤。
6、降低血压
高血压对身体的损害极大，也会损害心脏健康。西红柿含有很多的营养元素，食用西红柿有助于将血压降低至健康范围。
西红柿不光好吃，也可以改善健康。吃西红柿除了生吃以外，煮熟吃对健康也是非常有利的，可以更好地吸收番茄红素。吃西红柿也不能过量，不然也可能导致反酸，对消化产生不利影响。
粗粮当做主食来食用，就会让身体其他能量不足而导致低血糖的发生，这样就容易让血糖发生波动。
二、选错粗粮
目前在市场上常见的粗粮有燕麦、荞麦以及大麦等，这些粗粮对血糖的影响是比较小的，但并不是所有的粗粮对血糖都没有影响，如小米、黄米等粗粮，而这些粗粮对血糖的影响比吃精细米的影响还要大，如果食用不当就容易导致血糖值上升。
三、烹饪的方式错误
有一些糖尿病人认为粗粮直接烹饪后食用比较难以下咽，就喜欢降粗粮研成粉末后用开水来冲服食用，却不知道这是一种错误的食用方法，因为粗粮在经过加工后里面的物质会被大量的破坏，另外再加工后进入身体就容易被肠胃所吸收，就容易导致血糖上升。而有一些糖尿病人在烹饪粗粮的时候喜欢粗粮烹饪的过烂过稠，感觉这样粗粮的口感能被提起高，也能够让自己容易吃一些，但是这样烹饪虽然能够提高粗粮的口感，但是如果粗粮煮得过烂或粘稠，就容易让身体消化吸收，也是会导致血糖出现上升的现象。
温馨提示，糖尿病人不要单纯的以为自己有经常吃粗粮，血糖就一定能够稳定，有时候选择烹饪的方式不对或者是选错粗粮的种类都是会导致血糖出现不稳定，因此糖尿病人在选择粗粮的时候要注意，要选择一些对血糖没有影响的粗粮，并且采取正确的烹饪方式，这样才能够让粗粮帮助降低自己的血糖。