五香面|美厨娘｜省时速食，蔬菜软饼，一张饼将饭菜与营养全搞定

图文｜流苏

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上班族，每天早出晚归，时不常还要加个班，压力大，时间宝贵，没有更多的时间耗费在一日三餐上，有的只能啃个干面包喝袋牛奶敷衍了事，更有空腹上班的勇士。

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生活不规律，营养失衡，长此以往，不仅对胃有伤害，也势必会使身体免疫力逐渐降低，导致病魔的入侵。

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今天，我们分享一款省时速食的蔬菜软饼。操作简单，省时省力，营养丰富。

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【 五香面|美厨娘｜省时速食，蔬菜软饼，一张饼将饭菜与营养全搞定】食材：
100克面粉，2个鸡蛋，2叶卷心菜，1根胡萝卜，1小勺黑芝麻，葱花少许。

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佐料：
五香面，花椒面，食盐，香油，均适量。

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做法：
1、将卷心菜和胡萝卜洗净，切丁备用。
2、面盆里打入鸡蛋，与蔬菜和佐料充分拌匀，再加入适量清水，最后加入面粉拌匀，呈稀糊状即可。
3、电饼铛加热，刷少许花生油，倒入菜糊糊摊匀，烙至一面金黄，再滴入少许花生油后，翻面烙另一面，直至也呈金黄色，OK！

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小贴士：喜欢吃辣口味的，在烙制时，可一面适当刷点辣椒酱，味道也很赞。

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特点：方便快捷，营养丰富，口感极好，省时省力，养眼养胃，饭菜皆有，一锅搞定！

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壹点号流苏随笔