维生素c|一吃就上瘾的青椒酿菇

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By 雪榕菇
用料

青椒 150g
金针菇 150g

做法步骤

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1、直筒椒切长条

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【 维生素c|一吃就上瘾的青椒酿菇】2、将金针菇塞入青椒内，尽量紧实

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3、调味配方：三勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油，一勺糖，一勺糖，一撮盐，白胡椒粉，一勺淀粉，半碗清水

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4、热油放入青椒卷，翻面煎至微黄

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5、小火慢煎

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6、倒入酱汁焖煮5分钟，大火收汁

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7、完成啦！
青椒的营养功效1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
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