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By 牛牛0118
用料
- 糯米船(大号) 30个
- 黄油 25克
- 砂糖 45克
- 淡奶油 8克
- 玉米糖浆 50克
- 盐 1克
- 坚果蔓越莓碎 110克
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1、把所有材料准备好
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2、所有材料按克重称量好放入平底锅备用
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3、把大块的干果压碎混合备用
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4、小火煮开
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5、煮制冒泡泡,不要翻动,不然容易起沙,影响口感
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6、关火后放入干果拌匀
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7、翻拌均匀后整形切片
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8、放入糯米船中,烤箱150°烤20分钟即可
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9、铛铛铛铛~糯米船烤好了
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10、每个糯米船都被干果和糖浆包裹得蛮好的
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11、晾凉后可以打包送人~
小贴士糯米船里面的馅料放6分满即可,防止烤制时外溢影响美观,一定要晾凉后食用,嘎嘣脆呦~
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